PROBATAM.CO, Batam– Lapas Batam melaksanakan Panen Tanaman Kacang Panjang (Vigna unguiculata Sesquipedalis) hasil Pembinaan Kemandirian bagi Warga Binaan Pemasyarakatan dalam mendukung Program Ketahanan Pangan.
Kacang panjang adalah salah satu tanaman sayuran yang populer dalam kuliner Asia Tenggara dan Asia Timur. Buah polongnya dimasak sebagai sayur atau dimakan mentah sebagai lalapan.
Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah (polong) yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak.
Kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Daunnya disebut dengan lembayung dan dapat diolah pula menjadi sayur.
Cara menanam tanaman kacang panjang adalah tanam langsung dengan memasukan 2–3 biji kedalam lubang sedalam 1–2 cm kemudian ditimbun tanah, berbunga pada umur 30 hari dan mulai panen umur 45 hari.
Kegiatan ini dilaksanakan oleh Kepala Seksi Kegiatan kerja Lapas Batam Heri Aguswanto, beserta Kasubsi Bimker Hasja, Kasubsi Sarana kerja, Staff Kegiatan Kerja dan Warga binaan yang mengikuti pembinaan kemandirian yang melakukan panen Kacang panjang yang dilakukan bersama sama di area perkebunan branggeng lapas Batam
Total yang dipanen juga menghasilkan yang sangat lumayan yaitu sebanyak 50kg dalam panen yang dilakukan bersama sama ini, adapun tujuan dalam pelaksanaan pembinaan kemandirian di perkebunan ini yaitu Mendukung Program Ketahanan Pangan, Mendukung Program Asta Cita Presiden Prabowo, serta 13 Program Akselerasi Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Republik Indonesia.
Heri Aguswanto, juga berpesan agar selalu ditingkatkan pembinaan ini karena sangat mendukung program ketahanan pangan ini, sehingga menghasilkan tanaman yang berkualitas hasilpun memuaskan.
Hasil panen yang telah kami laksanakan ini akan di berikan kepada Keluarga Warga binaan, dikelola dan dimasak bersama petugas dan warga binaan serta dijual kepada pegawai lapas Batam dan dijual kepihak luar yaitu pasar
Kegiatan hari ini pada hari Selasa 3 Desember 2024 dilaksanakan dengan cuaca yang cerah sehingga mendukung dalam kegiatan panen kacang panjang ini. (*/hel)